Krep (Cızlama)

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağına  un 
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu

     Akıtma, krep ve cızlama olarak bilinen bu kahvaltılık türü tuzsuz olarakta hatta şekerli olarakta yapılabilir. Tatlı olanı meyveler ve çikolata sosu ile tüketilebilir.
      Yumurtalar,süt, tuz sıvıyağ çırpılır daha sonra un ve kabartma tozu eklenir homojen bir karışım elde ettikten sonra hafif yağlanmış kızdırılmış tavaya kepçe yardımı ile dökülür göz göz olduğunda krebimiz diğer tarafınıda çevirip pişirelim.

Afiyet olsun.